無(wú)上清涼 犀牛塘
眾星捧月的山頭茶新星
近年來(lái)，犀牛塘的熱度持續(xù)走高，儼然成為眾多山頭茶中的一顆耀眼新星，它位于勐海縣帕沙古茶山核心地帶，地處南糯山與布朗山之間。
300-600年古樹(shù)純料茶
整體海拔1800~1940米，遠(yuǎn)離村寨與人煙，古茶樹(shù)與高大的雜木，蕨類(lèi)，草本植物共生，是名副其實(shí)的森林系茶園，即便是在一年中很熱的季節(jié)造訪這里，只要走進(jìn)茶園，就能感受習(xí)習(xí)微風(fēng)與陣陣清涼，把翻滾的熱浪與揚(yáng)塵完全阻隔在外。
在扎根帕沙時(shí)，芒嘎拉就在犀牛塘擁有穩(wěn)定資源，關(guān)于這片隱藏于森林之中的茶園，我們用“帕沙之巔”來(lái)詮釋它的獨(dú)特與珍貴，營(yíng)養(yǎng)豐厚的腐殖土壤與高山斜坡地勢(shì)，孕育300-600年生命力強(qiáng)盛的古茶樹(shù)，如今，這里是犀牛塘的核心地塊之一。
高海拔古樹(shù)茶
清涼韻足
高海拔山區(qū)的古樹(shù)茶透著清涼感，天生自帶高山野韻，清涼感滿口滿喉，甜為基底，清涼加持，厚重悠揚(yáng)，引出獨(dú)特的犀牛塘超微產(chǎn)區(qū)風(fēng)味。
犀牛塘核心地塊
匠心工藝
但并不是所有的犀牛塘都自帶清涼感，核心的風(fēng)味，離不開(kāi)人與自然的默契配合，優(yōu)中選優(yōu)的地塊，更細(xì)致、成熟的制茶工藝，是我們深入這一方水土后，交出的風(fēng)味答卷。
2024春犀牛塘品質(zhì)鑒析
24春犀牛塘，精選300-600年壯年古茶樹(shù)，頭撥春茶為原料，以細(xì)致工藝呈現(xiàn)，新茶期品鑒，清香馥郁，花蜜香高揚(yáng)，茶湯甘潤(rùn)細(xì)膩，苦弱澀輕，回甘明快，生津細(xì)細(xì)密密。
